2026年茶艺馆服务技能考核试题.docx

2026年茶艺馆服务技能考核试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、理论知识部分

1.中国茶文化的核心精神通常被概括为哪几个方面?

A.和、敬、清、寂

B.仁、义、礼、智

C.天、地、人、和

D.诚、信、礼、让

2.下列哪种茶属于六大基本茶类中的发酵茶?

A.绿茶

B.白茶

C.乌龙茶

D.黄茶

3.冲泡绿茶时,一般推荐使用的水温大约是多少?

A.95℃-100℃

B.80℃-85℃

C.90℃-95℃

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