原创力文档脂蛋白:血脂的存在形式脂肪与蛋白的结合即脂蛋白。由于甘油三酯和胆固醇都是疏水性物质,必须与血液中的特殊蛋白质和极性类脂(如磷脂)一起组成一个亲水性的球状巨分子,才能在血液中被运输,并进入组织细胞。载脂蛋白磷脂胆固醇胆固醇酯甘油三酯载脂蛋白脂蛋白的构成示意图游离胆固醇磷脂载脂蛋白胆固醇酯甘油三酯载脂蛋白C载脂蛋白脂蛋白的种类乳糜微粒（CM)极低密度脂蛋白（VLDL)中间密度脂蛋白（IDL)低密度脂蛋白（LDL)高密度脂蛋白（HDL)根据密度大小,脂蛋白分为4类富含TG的脂蛋白相对体积大、密度小TGCEFCApo
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