HJ 514-2009 清洁生产标准 宾馆饭店业.docxVIP

HJ514-2009清洁生产标准宾馆饭店业

2009年11月30日发布2010年03月01日实施

中华人民共和国环境保护部发布

前言

为贯彻《中华人民共和国环境保护法》和《中华人民共和国清洁生产促进法》，保护环境，节约资源能源，规范宾馆饭店行业清洁生产评价体系，提升服务业绿色运营水平，制定本标准。

本标准基于全过程污染预防理念，从装备水平、资源能源利用、污染物产生、环境管理四大维度，将宾馆饭店清洁生产水平划分为三级，分别对应国际先进、国内先进、国内基本水平，为行业清洁生产审核、环评、排污许可、绿色评定提供法定技术依据。

本标准为首次发布，由环境保护部科技标准司提出，中国轻工业清洁生产中心、中国环境科学研究院起草，由生态环境部负责解释。

1适用范围

1.1本标准规定了宾馆饭店业清洁生产的术语定义、分级体系、装备要求、资源能源利用指标、污染物产生指标（末端处理前）、环境管理要求及数据计算方法。

1.2本标准适用于星级宾馆、饭店、度假村、招待所、培训中心等住宿餐饮服务类企业。

1.3本标准可用于企业清洁生产审核、清洁生产潜力判定、绩效评定、环境影响评价、排污许可管理、绿色酒店评定等环境管理工作。

2规范性引用文件

下列文件条款通过本标准引用成为本标准适用条款，未注日期文件采用最新有效版本。

GB/T2589综合能耗计算通则

GB/T12452企业水平衡与测试