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2026年食品安全事故调查与处理模拟题库.docx

2026年食品安全事故调查与处理模拟题库.docx

    2026年食品安全事故调查与处理模拟题库

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单选题

    1.根据我国《食品安全法》，食品安全事故是指（）。

    A.食品质量不符合食品安全标准

    B.食品中存在可能危害人体健康的有害物质

    C.食品安全事故应急预案启动后，发生的造成或者可能造成公众健康严重损害的事件

    D.食品生产经营者未履行食品安全主体责任

    2.食品安全事故发生后，事故发生单位应当立即采取什么措施？（）

    A.挖掘事故根源

    B.保护现场，控制危险因素，并立即向事故发生地县级人民政府食品安全监

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