GB 29701-2026 食品安全国家标准 动物性食品中地克珠利和托曲珠利砜残留量的测定 高效液相色谱法 标准立项发展报告.docxVIP

食品安全国家标准动物性食品中地克珠利和托曲珠利砜残留量的测定高效液相色谱法标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:NationalFoodSafetyStandard—DeterminationofDiclazurilandToltrazurilSulfoneResiduesinAnimal-DerivedFood—HighPerformanceLiquidChromatography

摘要

兽药残留是影响动物性食品安全的重要因素，地克珠利和托曲珠利作为广谱抗球虫药，在畜禽养殖中应用广泛。为保障消费者健康，强化兽药残留监管，国家卫生健康委员会会同农业农村部、市场监管总局组织修订了《食品安全国家标准动物性食品中地克珠利和托曲珠利砜残留量的测定高效液相色谱法》，标准编号GB29701-2026。本标准代替GB29701-2013，并对适用范围、样品前处理流程、色谱条件及定量限等关键技术参数进行了全面优化与修订，将检测对象扩展至托曲珠利的主要代谢产物托曲珠利砜，扩大了覆盖的动物组织种类，完善了方法学验证数据，显著提升了检测方法的灵敏度、准确度和适用性。本标准将于2026年10月1日正式实施，其实施将进一步完善我国兽药残留检测标准体系，为动物性食品中地克珠利和托曲珠利砜残留的监督检测和风险评估提供