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2026年餐饮行业市场营销与品牌推广模拟试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项字母填入括号内）

1.在餐饮市场营销的4P理论中，与餐饮店址选择、服务流程密切相关的是？

A.产品（Product）

B.价格（Price）

C.渠道（Place）

D.促销（Promotion）

2.下列哪一项不属于现代餐饮消费者日益增长的需求？

A.快捷便利

B.美食健康

C.社交体验

D.标准化统一

3.餐饮企业通过社交媒体平台发布新品信息、与顾客互动、开展抽奖活动等，主要属于哪种营销方式？

A.广告营销

B.公关营销

C.体验营销

D.社交媒体营销

4.“私域流量”在餐饮营销中的核心价值在于？

A.降低广告投放成本

B.实现与顾客的深度互动和反复触达

C.快速获取大量新顾客

D.提高门店人流量

5.在餐饮品牌建设过程中，确定品牌在目标消费者心中的独特位置和形象，指的是？

A.品牌定位

B.品牌命名

C.品牌识别设计

D.品牌传播

6.通过设计会员积分、等级制度、专属优惠等方式，增强顾客粘性，属于哪种定价