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2026广东江门市新会创润餐饮服务有限公司招聘1人备考题库

第一部分单选题(100题)

1、众所周知，多吃苹果有利于增强记忆力，那么苹果中含有的能增强记忆力的微量元素是（）。

A.铁

B.钙

C.锌

D.碘

【答案】：C

【解析】本题考查的是苹果中含有的增强记忆力的微量元素相关知识。首先看铁，铁元素在人体中具有参与氧气运输、维持正常造血功能等重要作用，但它并非是苹果中能增强记忆力的关键微量元素。接着看钙，钙主要参与人体骨骼和牙齿的构成，对维持骨骼健康、肌肉功能、神经传导等方面有重要意义，不是苹果中增强记忆力的微量元素。再看锌，锌是人体必需的微量元素之一，它参与了人体内多种酶的合成与激活，对大脑发育和智力发展有着重要影响。苹果中含有一定量的锌元素，该元素有助于增强记忆力。最后看碘，碘的主要作用是参与甲状腺激素的合成，对于维持人体正常的新陈代谢、生长发育以及神经系统的兴奋性等方面起着重要作用，并非苹果中增强记忆力的微量元素。综上，正确答案为锌。

2、金刚石:石墨()

A.氧气:氮气

B.生石灰:熟石灰

C.红磷:白磷

D.二氧化碳:干冰

【答案】：C

【解析】金刚石和石墨的构成元素相同，尽管它们的物理形态不同，但其本质属性是一样的。它们属于同素异形体，并且在一定条件下石墨能够转化为金刚石。红磷与白磷同样是同素异形体，在一定条件下白磷可以转化为红磷。所谓“同素异形体”