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食品追溯二维码通用技术要求

Generaltechnicalrequirementfortwo_dimensionalcodeoffoodtraceability

1范围

本标准规定了食品追溯二维码使用原则、目标，数据内容、管理要求。

本标准适用于食品追溯二维码在食品追溯体系中的应用。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

相关标准条码术语

相关标准二维条码符号印制质量的检验

相关标准商品二维码

3术语和定义

相关标准界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

食品追溯二维码two_dimensionalcodeoffoodtraceability

承载食品追溯关键信息的二维码。

4食品追溯二维码使用原则和目标

4.1使用原则

食品追溯二维码的使用原则应包括：

a)记录食品原材料、生产加工工艺、流通、产品特征等的可追溯性的信息；

b)实现有效的信息验证；

c)为消费者提供线上查询。

4.2使用目标

食品追溯二维码的使用目标应包括但不限于：

a)记录或标识食品加工信息并形成产品标识；

b)识别生产、流通和销售过程中各个环节的责任