原创力文档2026年营养搭配与特殊人群营养需求考核题库
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内。每题2分，共30分）
1.下列哪种营养素是人体内不能合成，必须从食物中获取的？
A.脂肪酸
B.维生素A
C.葡萄糖
D.蛋白质
2.根据中国居民膳食指南，推荐成年人每天摄入全谷物和杂豆类的量是：
A.50-100克
B.100-150克
C.150-200克
D.200-250克
3.下列哪种烹饪方式最能
2026年营养搭配与特殊人群营养需求考核题库
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内。每题2分，共30分）
1.下列哪种营养素是人体内不能合成，必须从食物中获取的？
A.脂肪酸
B.维生素A
C.葡萄糖
D.蛋白质
2.根据中国居民膳食指南，推荐成年人每天摄入全谷物和杂豆类的量是：
A.50-100克
B.100-150克
C.150-200克
D.200-250克
3.下列哪种烹饪方式最能
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