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高中化学复习 04 第42讲　烃的衍生物(二)　羧酸　羧酸衍生物 【正文】听课手册.docx

高中化学复习 04 第42讲　烃的衍生物(二)　羧酸　羧酸衍生物 【正文】听课手册.docx

    第42讲烃的衍生物(二)羧酸羧酸衍生物

    认识羧酸、酯、胺和酰胺的组成和结构特点、性质、转化关系及其在生产、生活中的重要应用。

    考点一羧酸酯油脂

    一、羧酸

    1.概念

    由与相连构成的有机化合物,可表示为R—COOH,官能团为,饱和一元羧酸分子的通式为。?

    2.分类

    按烃基不

    3.羧酸的化学性质

    羧酸的性质取决于羧基,反应时的主要断键位置如图所示:

    (1)酸的通性

    乙酸是一种弱酸,其酸性比碳酸,在水溶液里电离方程式为。?

    乙酸具有酸的通性,如与氢氧化铜反应:

    2CH3COOH+Cu(OH)2(CH3COO

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