2026年食品包装材料安全性与环境影响评估试卷.docxVIP

2026年食品包装材料安全性与环境影响评估试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内。每题2分，共20分）

1.下列哪种食品接触材料法规主要针对中国境内市场？（）

A.FDAregulations

B.EFSAguidelines

C.GB4806系列国家标准

D.REACHregulation

2.食品包装材料中，PS（聚苯乙烯）的主要环境问题通常与其哪种特性相关？（）

A.高温下的化学稳定性

B.快速的生物降解能力

C.优异的透明度和成型性

D.长期使用下的微塑料释放

3.当评估某种塑料包装材料是否适用于含酸性果汁时，需要特别关注其与酸作用后的（）。

A.氧气透过率

B.透明度变化

C.某些化学物质（如苯乙烯）的迁移量

D.机械强度下降

4.在食品包装材料中，EVOH（乙烯-乙烯醇共聚物）通常用作阻隔层，其主要阻隔对象是（）。

A.水蒸气

B.氧气

C.光线

D.金属离子

5.下列哪种检测方法主要用于评估食品包装材料中特定添加剂的迁移风险？（）

A.