2026年月嫂育婴师婴幼儿营养与辅食制作技能考核题库.docxVIP

2026年月嫂育婴师婴幼儿营养与辅食制作技能考核题库

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

1.婴儿每日所需能量约50%来源于下列哪种营养素？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

2.关于婴儿辅食添加的原则，下列说法错误的是？

A.应从富含铁的米粉开始添加

B.辅食制作应避免添加盐、糖和蜂蜜

C.每次添加一种新食物，观察3-5天无不良反应再加下次

D.辅食性状应随着月龄增长逐渐从泥糊状过渡到碎末状、小颗粒状

3.6-12个月婴儿每天需要摄入的奶量（包括母乳或配方奶）大致范围是？

A.300-400毫升

B.400-500毫升

C.500-700毫升

D.700-900毫升

4.婴儿添加辅食的最佳时机通常是在？

A.4个月左右，且婴儿已表现出对食物的兴趣和挺舌反射消失

B.6个月左右，且婴儿已能坐稳

C.8个月左右，且能自己用手抓取食物

D.10个月左右，且已经添加多种泥糊状辅食

5.下列哪种食物不适合作为初次添加的婴儿辅食？

A.煮熟的胡萝卜泥

B.煮熟的香蕉泥

C.榨取的