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- 2026-10-04 发布于重庆
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2026年营养配餐(糖尿病患者配餐)试题及答案
(考试时间:90分钟满分100分)
班级______姓名______
第I卷(选择题共30分)
答题要求:本卷共6题,每题5分。每题只有一个选项符合题意,请将正确选项的序号填在题后的括号内。
1.糖尿病患者饮食中,碳水化合物应占总能量的比例一般为()
A.20%-30%B.30%-40%C.40%-50%D.50%-65%
2.以下哪种食物升糖指数较低,适合糖尿病患者适量食用()
A.白米饭B.馒头C.燕麦D.蛋糕
3.糖尿病患者每日蛋白质摄入量应占总能量的()
A
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