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2026年餐饮行业市场营销与品牌推广模拟试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题2分，共20分。下列每小题备选答案中，只有一个符合题意，请将正确选项的代表字母填入题干括号内）

1.在餐饮市场细分中，依据消费者的收入水平、职业、生活方式等变量进行划分，属于（）。

A.地理细分

B.心理细分

C.行为细分

D.人口细分

2.某餐饮品牌强调其食材的天然、有机，并提供健康饮食咨询，这种品牌定位策略属于（）。

A.产品质量定位

B.服务差异化定位

C.价值主张定位

D.价格领先定位

3.微信公众号、社群运营属于餐饮企业进行（）的重要载体。

A.广告宣传

B.公关传播

C.内容营销

D.私域流量运营

4.“打卡”文化、社交分享是驱动许多年轻消费者选择某家网红餐厅的重要动机，这体现了（）在餐饮消费中的影响。

A.生理需求

B.社交需求

C.安全需求

D.尊重需求

5.餐饮企业通过会员积分、生日折扣等方式，激励顾客重复消费，属于（）策略。

A.品牌延伸

B.会员营销

C.促销折扣

D.渠道拓展

6.在