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茶艺师笔试题目有哪些.docx

茶艺师笔试题目有哪些.docx

    茶艺师笔试题目有哪些

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

    1.中国传统茶叶分类中，以晒青毛茶为原料，经过后发酵工艺制成的茶类是（）。

    A.绿茶

    B.白茶

    C.黑茶

    D.红茶

    2.下列哪种茶属于轻微发酵茶？（）

    A.祁门红茶

    B.正山小种

    C.铁观音

    D.普洱熟茶

    3.被誉为“茶中之王”的茶叶是（）。

    A.西湖龙井

    B.洞庭碧螺春

    C.大红袍

    D.君山银针

    4.冲泡

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