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2026食品安全与食品卫生法规测试卷.docx

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    2026食品安全与食品卫生法规测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在题号后的括号内。每题2分，共40分）

    1.根据我国《食品安全法》，下列哪项不属于食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度的内容？（）

    A.对患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触食品的工作

    B.定期对从业人员进行食品安全知识培训

    C.每年至少进行一次健康检查，并取得健康证明

    D.对新入职员工进行入职前的体检，对离职员工不再进行健康检查

    2.

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