2026年营养师(初级)岗位技能培训题库.docx

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2026年营养师(初级)岗位技能培训题库

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(每题只有一个最佳答案,请将正确选项字母填在题干后的括号内。每题1分,共40分)

1.人体内含量最多的有机营养素是()。

A.维生素A

B.蛋白质

C.脂肪

D.碳水化合物

2.下列哪种维生素是脂溶性维生素?()

A.维生素B1

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素B12

3.中国居民膳食指南建议每天摄入谷类食物量约为()。

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