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2026年食品药品安全监管人员业务能力提升训练题库

单项选择题（共10题，每题2分）

1.2026年《食品安全法》修订草案中，对网络食品交易第三方平台的责任规定，以下哪项表述最为准确？

A.仅需对入驻商户进行实名登记

B.应建立食品经营许可审查制度

C.对平台自营食品负连带责任

D.免责于消费者投诉的连带责任

2.某省市场监管局在抽检中发现某企业生产的婴幼儿奶粉检出非法添加“三聚氰胺”，根据《食品安全法》规定，该企业负责人可能面临何种处罚？

A.治安拘留5天

B.吊销营业执照并罚款50万元

C.免除行政责任仅追民事赔偿

D.由行业协会进行谴责教育

3.以下哪种食品标签内容不属于《预包装食品标签通则》（GB7718-2026）强制要求标注的内容？

A.生产者的注册地址

B.食品的生产日期和保质期

C.“无添加防腐剂”的宣传语

D.食品成分表

4.某地市场监管局在检查中发现，某餐饮单位使用过期酱油制作菜品，但未造成实际食品安全事故，监管人员应如何定性？

A.不予处罚，属于管理漏洞

B.处以5000元罚款，但免于停业整顿

C.责令立即整改并记录在案

D.立即查封场所，追究刑事责任

5.根据《药品管理法实施条例》，以下哪种行为属于“假药”？

A.超过有效期的药品

B.未经许可生产的中药材

C.