原创力文档2026年食品安全与法律法规试题
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
单项选择题
1.根据《食品安全法》，下列属于“食品生产经营者”的是（）。
A.家庭自酿酒对外销售的个人
B.农民自产自销的蔬菜
C.餐饮服务提供者
D.为食品生产提供原料的种植户
2.《食品安全法》规定，食品安全风险监测由哪个部门负责？（）
A.市场监督管理部门
B.卫生健康部门
C.农业农村部门
D.工业和信息化部门
3.下列食品中，属于《食品安全法》禁止生产经营的是（）。
A.超过保质期的食品
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