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2026年煎药员考试试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.煎药时一般用水量应高出药面（）。

A.1-2厘米B.2-3厘米C.3-5厘米D.5-8厘米

2.以下哪种药材需要先煎（）。

A.薄荷B.人参C.石膏D.阿胶

3.煎药的火候一般先（）后（）。

A.文火，武火B.武火，文火C.中火，文火D.文火，中火

4.以下哪种器皿不适合煎药（）。

A.砂锅B.瓦罐C.铁锅D.不锈钢锅

5.一剂药一般煎（）次。

A.1B.2C.3D.4

6.特殊药材如羚羊角、牛黄等应（）。

A.先煎B.后下C.烊化D.另煎

7.煎药的时间一般每剂药需要（）。

A.10-20分钟B.20-30分钟C.30-60分钟D.60-90分钟

8.以下哪种药材需要烊化（）。

A.蜂蜜B.阿胶C.鹿茸D.海马

9.煎药时需要搅拌的目的是（）。

A.防止糊锅B.使药材受热均匀C.加快煎药速度D.以上都是

10.煎好的药汁一般应（）服用。

A.趁热B.温服C.凉服D.以上都可以

二、判断题（每题2分，共20分）

1.所有药材都可以一起煎。（