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酒店从业人员综合考核试题（含详细答案）

考试时长：90分钟

满分：100分

适用岗位：酒店前厅、客房、餐饮、综合服务全员

一、单项选择题（共20题，每题1.5分，共30分）

1、酒店对客服务的核心宗旨是（）

A、快速完成工作B、让客人满意C、遵守规章制度D、节约运营成本

2、客人进店咨询、办理入住时，工作人员标准问候语为（）

A、你好，有事吗B、欢迎光临！请问有什么可以帮您C、来了啊D、您好，开房吗

3、普通散客入住酒店，常规押金收取标准一般为（）

A、无需押金B、房费一倍左右C、随意收取D、固定100元

4、客房清扫作业中，首要打开的设施是（）

A、灯光B、门窗通风C、空调D、电视

5、客人遗留普通物品（衣物、日用品），酒店常规保管期限为（）

A、3天B、15天C、30天D、永久保管

6、餐饮服务中，给客人斟茶、倒水的正确顺序是（）

A、先主后宾、先男后女B、先宾后主、先女后男C、随意顺序D、先长辈后晚辈

7、发现客人醉酒闹事，第一时间应（）

A、上前争执制止B、安抚客人，上报领班/安保C、直接驱赶客人D、围观拍照

8、酒店标准退房时间一般为当日（）

A、10:00B、12:00C、14:00D、16:00

9、客人投诉房间卫生不干净，正确处理第一步是