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同步生物酶与群落专项练习题含解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（本大题共15小题，每小题2分，共30分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）

1.下列关于酶的叙述，正确的是（）

A.酶都是由活细胞产生的具有催化作用的有机物

B.酶的活性受温度、pH等条件的影响，是因为酶的空间结构在这些条件下被破坏

C.适当提高温度可以加快酶的空间结构形成，从而提高酶的活性

D.在消化道中，酶可以将大分子物质分解为小分子物质，体现了酶的专一性

2.下列实例中，属于利用酶高效性的是（）

A.用双氧水消毒伤口

B.利用活性酵母制作馒头

C.用酒精进行消毒

D.利用铁锅烹饪食物

3.下列关于影响酶活性的因素的叙述，错误的是（）

A.一定范围内，升高温度可以加快酶的催化速率

B.酶在最适pH条件下活性最高

C.高浓度的强酸或强碱会使酶变性失活

D.低温会降低酶的活性，但不会破坏酶的空间结构

4.下列关于酶作用的叙述，正确的是（）

A.酶可以改变化学反应的活化能

B.酶既可以参与化学反应，也可以影响化学反应的速率

C.酶的作用具有不可逆性

D.酶在反应前后