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保健食品经营合规性自查自纠工作报告

一、自查工作概述

自查不是应付监管的形式动作，而是经营主体在监管处罚前发现并消除违法状态的最后低成本窗口——《食品安全法》第一百二十四至一百三十五条对保健食品违法经营的罚款起点多为五万元至十万元，而自查发现的缺陷整改成本通常不足该金额的百分之五。本次自查以「全面覆盖、见账见物、边查边改」为原则组织。

1.1自查依据

?《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例

?《保健食品标注警示用语指南》（市场监管总局2019年发布）

?《保健食品命名指南》

?《中华人民共和国广告法》第十八条（保健食品广告禁止性规定）

?《食品经营许可和备案管理办法》

?属地市场监管部门发布的年度保健食品监管工作要求

1.2自查组织与时间安排

事项

内容

自查组长

质量负责人（张某某），对自查结论负总责

成员

门店店长、库管员、采购员、客服主管，各司其职对口自查

自查周期

每季度1次全面自查；每次自查覆盖期不少于6个月

本次自查期间

覆盖上一年度第4季度及本年度第1季度经营记录

方式

查台账、看实物、抽小票、核宣传物料，抽样比例不低于在售品种的20%且不少于30个SKU

1.3自查范围

?经营资质：食品经营许可（含仅销售预包装食品备案）、营业执照经营范围

?进货查验与索证索票

?库存与陈列管理（含专区专柜、效期管理）

?标