原创力文档2026年健康与营养学测试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
选择题（20题，每题1分，共20分）
1.关于必需氨基酸，以下说法正确的是？
A.人体可以自行合成
B.必须从食物中获取
C.包括亮氨酸、异亮氨酸等
D.以上都正确
2.膳食纤维的分类中，抗性淀粉属于？
A.可溶性膳食纤维
B.不可溶性膳食纤维
C.半纤维素
D.果胶
3.维生素D的主要来源是？
A.蔬菜水果
B.紫外线照射皮肤
C.谷
2026年健康与营养学测试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
选择题（20题，每题1分，共20分）
1.关于必需氨基酸，以下说法正确的是？
A.人体可以自行合成
B.必须从食物中获取
C.包括亮氨酸、异亮氨酸等
D.以上都正确
2.膳食纤维的分类中，抗性淀粉属于？
A.可溶性膳食纤维
B.不可溶性膳食纤维
C.半纤维素
D.果胶
3.维生素D的主要来源是？
A.蔬菜水果
B.紫外线照射皮肤
C.谷
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