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学生食品安全告知书

全体同学：

食品安全直接关系大家的身体健康和生命安全，关系正常的学习生活秩序和校园稳定。为强化食品安全意识，普及食品安全知识，防范食品安全风险，保障全体同学饮食安全，现就学生食品安全相关注意事项、权益保障途径、责任要求等内容告知如下，请全体同学严格遵守、主动践行。

一、我国学生食品安全现状与风险隐患

根据国家市场监督管理总局2023年发布的《校园食品安全专项抽检情况通报》，全年共抽检校园及周边食品24.1万批次，总体合格率为97.2%，较2022年提升0.3个百分点，但仍存在部分突出问题：一是微生物污染问题占不合格总数的36.2%，主要是糕点、熟肉制品、自制饮品中的菌落总数