校园食品安全开放日制度.docx

校园食品安全开放日制度

第一章总则

第一条制度制定目的

为严格落实《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规要求，建立健全校园食品安全社会共治机制，畅通师生、家长及社会各界的监督渠道，全面提升校园食品安全管理水平，有效防范食品安全风险，切实保障全体师生饮食安全和身体健康，特制定本制度。

第二条适用范围

本制度适用于各级各类全日制学校（含普通中小学、中等职业学校、高等院校、特殊教育学校、幼儿园）校内自营食堂、外包经营食堂、集体用餐配送单位供餐点、校内食品经营店（含自动售货设备经营点位）的食品安全开放日组织管理工作。

第三条基本原则