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- 2026-10-05 发布于福建
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2026年健康饮食与营养干预效果实践应用测试题
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、单项选择题(下列每题只有一个最佳答案,请将正确选项的字母填在题干后的括号内)
1.评估超重成年人体重管理效果时,最常用且被广泛推荐的指标是?
A.体重变化绝对值(公斤)
B.体质指数(BMI)变化
C.腰围变化
D.体重变化百分比
E.体脂率变化
2.一位2型糖尿病患者,近期血糖控制不佳,营养师在制定干预计划时,应优先考虑调整其膳食结构中的哪一项?
A.增加总能量摄入以促进体重增长
B.提高主食中粗粮的比例
C.增加饱和脂肪的摄入量
D.避免所有水果摄入
E.减少蛋白质摄入以降低胰岛素需求
3.针对有高血压风险的中老年群体进行健康教育时,以下哪项建议最具针对性和有效性?
A.“多吃各种肉类,补充蛋白质”
B.“少吃盐,多运动”
C.“每天至少喝4杯含糖饮料”
D.“适量饮酒有助于健康”
E.“不必控制体重,重在心情愉快”
4.一位备孕女性,需要额外补充叶酸,其主要目的是预防哪种胎儿先天性畸形?
A.先天性心脏病
B.神经管缺陷
C.先天性髋关节发育不良
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