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- 2026-10-05 发布于福建
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2026年茶艺师茶艺表演与茶艺礼仪试题
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题(请将正确选项的字母填在括号内)
1.茶叶根据制作工艺和发酵程度不同,主要可分为六大基本茶类,其中()茶属于完全不发酵茶。
A.绿茶
B.白茶
C.乌龙茶
D.红茶
E.黑茶
F.黄茶
2.下列茶具中,通常用于冲泡绿茶、黄茶的是()。
A.紫砂壶
B.瓷壶
C.陶壶
D.玻璃杯
E.奶锅
F.茶则
3.冲泡乌龙茶时,通常使用的水温比冲泡绿茶要(),且投茶量相对较多。
A.低
B.高
C.同样
D.无所谓
4.在茶艺表演中,向客人奉茶时,通常将茶杯柄朝向()方向。
A.客人左侧
B.客人右侧
C.自己的方向
D.朝外任意方向
5.下列关于茶事活动礼仪的说法,正确的是()。
A.客人到达后应立即开始泡茶,以示热情。
B.为客人奉茶时,应使用托盘或双手递送,茶杯杯口通常朝向自己或顺时针方向。
C.茶会结束后,客人无需向主人表示感谢。
D.在正式茶会上,主人应根据客人的身份和等级选择不同的茶叶
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