2026年饮食健康与营养缺乏症预防测试题.docx

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2026年饮食健康与营养缺乏症预防测试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(请将正确选项的字母填在题号后括号内)

1.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源?()

A.粗粮

B.豆制品

C.水果

D.油脂

2.中国居民膳食指南推荐每天摄入多少克蔬菜?()

A.100克

B.200克

C.300克

D.500克

3.以下哪种维生素主要存在于动物肝脏和蛋黄中?()

A.维生素B1

B.维生素B2

C.

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