运动营养食品质量通则标准化发展研究报告.docx

《运动营养食品质量通则》行业标准制定研究报告

ResearchReportontheDevelopmentoftheIndustryStandardGeneralPrinciplesfortheQualityofSportsNutritionalFoods

摘要

随着全民健身战略的深入推进和体育产业的蓬勃发展，运动营养食品市场需求持续扩大，产品种类日益丰富。然而，我国运动营养食品领域长期缺乏统一的质量通则类行业标准，导致产品质量参差不齐、市场监管依据不足、消费者权益难以有效保障。本研究基于工业和信息化部2026年第四批行业标准制修订计划（工信厅科函〔2026〕298号），对《运动营养食品质量通则》（计划编号：2026-1032T-QB）行业标准的制定背景、技术框架、核心内容和实施意义进行系统分析。该标准由全国食品工业标准化技术委员会归口管理，中国食品科学技术学会、北京康比特体育科技股份有限公司、上海迈向胜利健康技术有限公司等单位共同起草，标准性质为推荐性行业标准，计划完成周期为12个月。研究认为，该标准的制定将填补运动营养食品质量通则领域的标准空白，对规范市场秩序、引导产业升级、保障消费者权益具有重要的现实意义。

关键词：运动营养食品（SportsNutritionalFoods）；质量通则（GeneralQualityPrincip