2026年营养学与健康饮食营养师考试模拟题库.docxVIP

第PAGE页共NUMPAGES页

2026年营养学与健康饮食营养师考试模拟题库

一、单选题（每题1分，共20题）

1.中国居民膳食指南（2022版）推荐成年人每天摄入谷薯类食物的总量是多少？

A.200-250克

B.250-300克

C.300-350克

D.350-400克

2.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

A.精米白面

B.豆腐

C.油炸食品

D.蛋糕

3.中国居民膳食指南强调的“食物多样”原则，主要目的是什么？

A.增加饱腹感

B.提供多种营养素

C.降低烹饪成本

D.美化菜肴外观

4.以下哪种脂肪酸是人体必需脂肪酸？

A.载脂蛋白

B.EPA

C.亚油酸

D.胆固醇

5.中国居民膳食指南建议的“适量”运动量是指每周至少进行多少分钟的中等强度有氧运动？

A.150

B.300

C.450

D.600

6.膳食纤维的主要功能不包括以下哪项？

A.促进肠道蠕动

B.降低血糖水平

C.提供能量

D.增加饱腹感

7.中国居民膳食指南推荐的“少盐”摄入量是多少？

A.每天不超过6克

B.每天不超过8克

C.每天不超过10克

D.每天不超过12克

8.以下哪种食物富含维生素C？

A.鸡肉

B.鱼肉

C.番茄

D.猪肉

9.中国居民膳食指南推荐的“多喝水”原则，建议每天饮水量是多少？