2026中国通用技术（集团）控股有限责任公司通用技术新材两大岗位招聘2人笔试历年参考题库附带答案详解.docx

2026中国通用技术（集团）控股有限责任公司通用技术新材两大岗位招聘2人笔试历年参考题库附带答案详解

一、言语理解与表达。本部分包括表达与理解两方面的内容。请根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共10题）

1、脂肪是由脂肪酸和甘油形成的甘油三酯，根据结构不同，有不同名称。反式脂肪是脂肪酸的一种，属于不饱和脂肪酸。很多人以为反式脂肪是食品工业的产物，其实天然

含量占母乳脂肪含量的1%至10%之间。所以，想完全避开反式脂肪，不现实。反式脂肪确实不利于健康。在人体内，反式脂肪的代谢途径与普通脂肪一样，吃多了会增加患病风险。反式脂肪是否危害健康，关键看摄入量。中国居民人均反式脂肪的摄入量