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2026年茶艺师茶艺馆客户服务考核试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

1.在茶艺馆接待顾客时，茶艺师应优先考虑以下哪一项？

A.尽快完成服务流程

B.展示个人才艺

C.主动问候并了解顾客需求

D.保持沉默等待顾客主动询问

2.向顾客介绍茶品时，为了确保信息准确无误，茶艺师应该主要依据什么？

A.个人对茶品的口头感受

B.茶馆宣传单上的广告语

C.茶叶包装上的说明及专业资料

D.其他顾客的推荐

3.当顾客对冲泡的水温提出疑问时，茶艺师恰当的回答方式是？

A.直接说“不知道”

B.告知具体的水温并解释原因，如“这款绿茶需要用80℃的水冲泡，太高会破坏它的鲜爽味”

C.指着标签让顾客自己看

D.不做回应，让顾客自行尝试

4.在奉茶过程中，以下哪种仪态不符合茶艺馆的服务规范？

A.使用托盘或双手奉茶，确保茶水温度适宜

B.茶杯倾斜，方便顾客仰头饮用

C.奉茶时面带微笑，目光接触

D.告知顾客茶杯的材质和用途

5.顾客在品茶过程中表示茶的味道过浓，茶艺师应如何处理？

A.辩解茶叶本身很优质

B.立即更换新的茶叶重新冲泡

C