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2025-2026年中药炮制工艺与设备操作题库

一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

1.炮制过程中，用于降低毒性、缓和药性的中药炮制方法属于（）

A.搬法

B.蒸法

C.炒法

D.酒炙法

2.下列哪种设备适用于中药饮片的切制，特别适合处理较硬的药材（）

A.粉碎机

B.粉末机

C.切药机

D.理化检测仪

3.中药炮制中，醋炙的主要作用不包括（）

A.引药入肝

B.增强活血化瘀功效

C.降低毒性

D.改善药物色泽

4.炉甘石水飞法中，关键的操作步骤是（）

A.高温煅烧

B.水飞研磨

C.酒洗

D.空气干燥

5.适用于含挥发油类中药的炮制方法是（）

A.盐炙

B.蜜炙

C.炒炭

D.油炙

6.中药炮制过程中，清炒与麸炒的主要区别在于（）

A.炒制温度

B.炒制时间

C.辅料选择

D.设备类型

7.炉甘石水飞法中，研磨时加入的液体通常为（）

A.酒

B.水

C.醋

D.蜜

8.中药饮片切制时，厚片通常适用于（）

A.水溶性成分含量高的药材

B.油脂性成分含量高的药材

C.有