2026食品营养标签解读模拟试题.docxVIP

2026食品营养标签解读模拟试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项字母填在题号后括号内）

1.根据预计的2026年食品营养标签法规，以下哪一项营养素信息预计将成为强制性标示项目？

A.维生素A

B.添加糖

C.膳食纤维

D.锌

2.在2026年的食品营养标签上，NRV%（营养素参考值百分比）的作用是？

A.直接标示每份食品的价格。

B.帮助消费者比较不同品牌同类食品的营养水平。

C.指示单份食品包含多少千焦能量。

D.表示该食品的营养成分是否达到每日推荐摄入量。

3.如果一份零食的标签标示“每份10克，能量180千焦，钠400毫克，NRV%钠16%”，那么根据NRV标准，该食品的钠含量属于？

A.低钠

B.中等钠

C.高钠

D.无法判断

4.预计2026年的食品营养标签，对于含有添加糖的食品，可能会采用哪种方式加以提示？

A.在营养成分表中标示“添加糖”一行。

B.在标签显著位置使用“含添加糖”等字样。

C.将添加糖含量与总糖含量分开标示。

D.以上都是可能的方式。

5.某瓶饮料标签标示“每100毫升含能量75千焦，蛋白质0.5克