NYT 4532-2025 植物品种特异性、一致性和稳定性测试指南 甜菊标准立项发展报告.docxVIP

植物品种特异性、一致性和稳定性测试指南甜菊标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:GuidelinesfortheConductofTestsforDistinctness,UniformityandStability—Stevia

摘要

甜菊（SteviarebaudianaBertoni）为菊科甜菊属多年生草本植物，叶片富含甜菊糖苷，甜度为蔗糖的200～300倍，是国际公认的天然健康代糖资源，广泛应用于食品、饮料、医药及保健等领域。我国是全球最大的甜菊种植国和甜菊糖苷生产国，种植区域遍及山东、江苏、安徽、黑龙江、新疆等地。随着育种技术进步与市场需求扩张，甜菊品种数量迅速增加，品种同质化、描述不统一等问题逐步显现，亟需建立科学统一的品种测试技术体系。为规范甜菊品种特异性（Distinctness）、一致性（Uniformity）和稳定性（Stability）测试，农业农村部于2025年1月9日发布行业标准NY/T4532-2025《植物品种特异性、一致性和稳定性测试指南甜菊》，并自2025年5月1日起实施。本报告系统梳理了该标准立项的政策背景、国内外标准化发展现状、制定过程与技术内容，重点解析了繁殖材料要求、测试方法、性状体系与判定规则等核心要素。报告认为，该标准的发布实施填补了我国甜菊品种DUS测