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2026年高中生物选修第一册生物技术专项卷
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题(本题共10小题,每小题2分,共20分。在每小题列出的四个选项中,只有一项是最符合题目要求的。)
1.制作果酒时,选用葡萄品种和果实成熟度会影响发酵结果,这主要体现了生物技术实践中的()。
A.可行性原则B.经济性原则C.安全性原则D.实用性原则
2.在果酒发酵过程中,早期需要通气,而后期需要密封,这是因为()。
A.早期酵母菌进行有氧呼吸,后期进行无氧呼吸B.早期酵母菌进行无氧呼
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