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农业生产与农产品安全手册（执行版）

1.第一章农业生产基础与管理

1.1农业生产概述

1.2农业生产流程与关键技术

1.3农业生产资源管理

1.4农业生产信息化管理

1.5农业生产安全规范

2.第二章农产品质量控制与检测

2.1农产品质量标准与规范

2.2农产品检测技术与方法

2.3农产品检测机构与认证

2.4农产品质量追溯体系

2.5农产品检测数据管理

3.第三章农产品储存与保鲜技术

3.1农产品储存原理与方法

3.2农产品保鲜技术应用

3.3农产品包装与储存条件

3.4农产品储存环境管理

3.5农产品储存安全与卫生

4.第四章农产品运输与流通管理

4.1农产品运输路线与方式

4.2农产品运输安全与防护

4.3农产品流通渠道管理

4.4农产品运输信息管理系统

4.5农产品运输安全规范

5.第五章农产品加工与食品安全

5.1农产品加工技术与流程

5.2农产品加工卫生与安全标准

5.3农产品加工废弃物处理

5.4农产品加工质量安全控制

5.5农产品加工安全规范

6.第六章农产品市场与营销管理

6.1农产品市场分析与预测

6.2农产品营销策略与手段

6.3农产品品牌建设与推广