1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 食品饮料

食物中毒案例分析.ppt

食物中毒案例分析.ppt

    *??序号名称主要成分可能添加的主要食品类别可能的主要作用1皮革水解物皮革水解蛋白乳与乳制品含乳饮料增加蛋白质含量2溴酸钾溴酸钾小麦粉增筋3β-内酰胺酶金玉兰酶制剂β－内酰胺酶乳与乳制品掩蔽抗生素4富马酸二甲酯富马酸二甲酯糕点防腐防虫1废弃食用油脂食用油脂掺假2工业用矿物油陈化大米改善外观3工业明胶冰淇淋、肉皮冻等改善形状、掺假4工业酒精勾兑假酒降低成本5敌敌畏火腿、鱼干、咸鱼等制品驱虫6毛发水酱油等掺假7工业用乙酸游离矿酸勾兑食醋调节酸度*?序号食品类别可能易滥用的添加剂

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >