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2026年婴幼儿喂养与营养指导考核试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内。每题2分，共30分）

1.人类母乳中分泌量最丰富、营养价值最高的蛋白质是：

A.白蛋白

B.免疫球蛋白

C.铁蛋白

D.酪蛋白

2.关于纯母乳喂养，世界卫生组织（WHO）和联合国儿童基金会（UNICEF）推荐的最适宜持续时间是：

A.6个月

B.12个月

C.18个月

D.24个月及以上

3.婴儿出生后多久开始接触并尝试添加辅食，通常建议从哪种食物开始？

A.4周，米糊

B.3个月，蛋黄

C.6个月，富含铁的单一食物泥

D.9个月，碎肉

4.添加辅食时，对于婴儿的过敏原食物（如鸡蛋、鱼虾、花生），通常建议：

A.尽量晚于1岁添加，以避免过敏

B.在6个月添加，并密切观察过敏反应

C.在4-6月龄时少量尝试，观察耐受性

D.先添加深度加工的含此类成分的辅食

5.婴儿每日能量需求最高的时期通常是：

A.出生后第一周

B.6-12个月

C.1-3岁

D.3岁以后

6.以下哪种