实习二糖尿病病人的食谱设计与计算.pdf

实习二、糖尿病病人的食谱设计与计算

㈠目的要求

1•目的：巩固理论课屮关于营养食谱制定的原则、方法，加强对不同人群进行食谱设计与计算的能力。

2•要求：掌握食谱制定的原则，熟悉食谱编制方法，对不同疾病患者能熟练进行食谱设计与营养素计

算。

㈡实习内容

1•理论复习：营养食谱制定、糖尿病营养治疗的基本内容。

2.食谱制定：糖尿病病人食谱的制定。

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