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2026山东枣庄兰祺菌业有限公司招聘5人备考题库

第一部分单选题(100题)

1、“雾凇”一词最早在南北朝时代宋·吕忱（公元420年-479年）所编的《字林》中出现，书中解释为“寒气结冰如珠见日光乃清，齐鲁谓之雾凇”，这是“雾凇”一词最早的文献记载。请问雾凇的形成原理是（）。

A.凝华

B.升华

C.液化

D.汽化

【答案】：A

【解析】雾凇是低温时空气中水汽直接凝华，或过冷雾滴直接冻结在物体上的乳白色冰晶沉积物。升华是指物质从固态直接变成气态的相变过程，不符合雾凇形成原理。液化是指物质由气态转变为液态的过程，雾凇并非由气态变为液态形成。汽化是指物质从液态变为气态的相变过程，与