2026年营养师考试考前冲刺练习.docxVIP

2026年营养师考试考前冲刺练习

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（共40题，每题1分，每题的备选项中，只有1个最符合题意）

1.下列哪种氨基酸是人体必需氨基酸？

A.谷氨酸

B.精氨酸

C.赖氨酸

D.天冬氨酸

E.丙氨酸

2.膳食纤维的主要生理功能不包括？

A.促进肠道蠕动

B.降低血清胆固醇

C.提供能量

D.增加饱腹感

E.调节血糖

3.中国居民膳食指南（2022）推荐成年人每天食盐摄入量不超过？

A.3克

B.5克

C.8克

D.10克

E.12克

4.下列哪种维生素缺乏可导致夜盲症？

A.维生素D

B.维生素E

C.维生素K

D.维生素A

E.维生素C

5.人体最主要的能量来源是？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.酒精

E.膳食纤维

6.下列哪种矿物质是构成血红蛋白的重要成分？

A.钙

B.磷

C.铁

D.锌

E.硒

7.孕早期叶酸的主要作用是预防胎儿？

A.神经管畸形