2026年运动营养师考试题库（附答案和详细解析）（0830）.docxVIP

运动营养师

一、单项选择题（共10题，每题1分，共10分）1.耐力运动员实施赛前糖原负荷法时，运动前3-4天膳食应优先选择的食物类别是A.高精制碳水化合物类食物B.高脂肪类食物C.大量高膳食纤维的全谷物食物D.高蛋白肉类食物答案：A解析：正确选项依据为运动营养大纲中糖原负荷法的核心要求：提升肌糖原储备效率需选择高升糖指数、膳食纤维含量低的精制碳水，可快速提升血糖、促进糖原合成。错误选项B：高脂肪食物糖原转化率极低，还会增加肠胃代谢负担；错误选项C：大量高膳食纤维食物易引发肠胃胀气，不适合赛前集中补糖阶段食用；错误选项D：高蛋白食物糖异生路径效率低，无法短时间提升肌糖原储备。2.力量训练人群为了最大化肌肉蛋白合成效率，每日蛋白质推荐摄入量区间是A.0.6-0.8g每公斤体重B.1.2-1.6g每公斤体重C.1.6-2.2g每公斤体重D.3.5-4.0g每公斤体重答案：C解析：正确选项依据为国际运动营养学会针对抗阻训练人群的推荐标准，1.6-2.2g/公斤体重的蛋白质摄入可覆盖肌肉修复、合成的全部需求。错误选项A：属于普通久坐人群的最低蛋白质摄入标准，无法满足运动修复需求；错误选项B：属于普通耐力运动人群的推荐量，不足以支撑力量训练的肌肉合成需求；错误选项D：远超安全摄入阈值，会增加肝肾代谢负担。3.持续90分钟以上的中等强度耐力运动