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2026年饮食健康与营养评估测试卷.docx

2026年饮食健康与营养评估测试卷.docx

    2026年饮食健康与营养评估测试卷

    一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

    1.根据中国居民膳食指南（2022版），成年人每日推荐摄入谷薯类食物的总量是多少？

    A.200-300克

    B.300-500克

    C.400-600克

    D.500-800克

    解析：中国居民膳食指南（2022版）明确指出，成年人每日推荐摄入谷薯类食物400-600克，其中谷类（米、面等）250-350克，薯类（土豆、红薯等）50-100克。选项B的300-500克范围与指南推荐值最接近，但未涵盖上限值，因此正确答案为C。

    2.以下哪种营养素是人体内唯

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