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2026年饮食卫生习惯养成习题集.docxVIP

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  • 2026-10-09 发布于福建
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2026年饮食卫生习惯养成习题集.docx

    2026年饮食卫生习惯养成习题集

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题

    1.购买预包装食品时，以下哪项信息不是必须查看的？

    A.生产日期

    B.保质期

    C.食品生产许可证号

    D.生产商的地理位置

    2.将切好的生肉和熟食放在同一个砧板上处理，最容易导致的食品安全问题是？

    A.食物口感变差

    B.熟食受到污染

    C.生肉失去水分

    D.砧板更容易变脏

    3.在家储存食品时，以下哪种做法是正确的？

    A.将敞开的冰箱门长时间开着

    B.生肉放在冰

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