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水产养殖与产品质量手册

1.第1章水产养殖基础理论

1.1水产养殖概述

1.2水产养殖环境与生态

1.3水产养殖技术要点

1.4水产养殖管理规范

2.第2章水产养殖设施与设备

2.1水产养殖设施配置

2.2水产养殖设备选择与使用

2.3水产养殖水质监测技术

2.4水产养殖废弃物处理

3.第3章水产养殖品种与培育

3.1水产养殖品种选择

3.2水产养殖苗种培育技术

3.3水产养殖生长与繁殖管理

3.4水产养殖病害防治技术

4.第4章水产养殖水质与水环境管理

4.1水质监测与调控

4.2水环境质量标准

4.3水体循环与净化技术

4.4水产养殖水体管理规范

5.第5章水产养殖产品采收与加工

5.1水产养殖产品采收技术

5.2水产养殖产品加工工艺

5.3水产养殖产品储存与保鲜

5.4水产养殖产品质量检测

6.第6章水产养殖产品检测与标准

6.1水产养殖产品检测方法

6.2水产养殖产品质量标准

6.3水产养殖产品安全卫生要求

6.4水产养殖产品检验与认证

7.