2026年茶艺师高级认证考试真题集.docx

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2026年茶艺师高级认证考试真题集

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(请将正确选项的字母填入括号内)

1.下列关于武夷岩茶(乌龙茶)的描述,错误的是:

A.属于半发酵茶,具有独特的“岩韵”

B.主要产于福建武夷山风景区,如大红袍、铁罗汉等

C.其制作工艺中的“做青”环节与绿茶的杀青类似

D.成品茶常呈青褐色或乌褐色,汤色橙黄至橙红

2.被誉为“茶中之王”的普洱茶,其最显著的品质特征是:

A.滋味鲜爽,香气高长

B.汤色清澈

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