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第六章、食品标签标识及广告要求

食品标签是向消费者传递产品属性、成分信息、安全提示的法定载体，食品广告是生产经营者开展市场推广、传递产品价值的重要渠道，二者共同构成食品消费信息交互的核心场景，直接关系消费者知情权、选择权与食品安全权益，是食品安全监管的重点环节。当前我国食品标签标识监管以《中华人民共和国食品安全法》《食品标识管理规定（2021修订）》为核心依据，配套GB7718-2011《预包装食品标签通则》、GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》、GB13432-2013《预包装特殊膳食用食品标签》等强制国家标准，对标签内容、标示形式、信息真实性作出刚性约束；食品广告监管以