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2026江西省第三届职业技能大赛糖艺西点制作项目技术文件.pdfVIP

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  • 2026-10-10 发布于河南
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2026江西省第三届职业技能大赛糖艺西点制作项目技术文件.pdf

    江西省第三届职业技能大赛

    “糖艺/西点制作”项目技术工作文件

    （世赛选拔）

    2026年09月

    目录

    1.项目简介1

    1.1项目描述1

    1.2考核目的1

    1.3相关文件1

    2.基本能力与职业标准2

    2.1选手应具备下列技术能力2

    2.2职业标准2

    3.竞赛内容8

    3.1考核内容8

    3.2竞赛模块

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